Gerookte eenden-borstfilet Een kamado is een alleskunner; een kooktoestel waarmee je kunt roken, bakken, grillen, stoven, etc. Het is een rookoven, een barbecue, een pizzaoven en een slow-cooker in één! Ondertussen zijn er vele merken op de markt. In deze maandelijkse...
Tartaar van gerookte zalm met brioche Deel 1, het voorgerecht van het Kerstmenu 2024 is er eentje om indruk mee te maken! Werkelijk een FAN-TAS-TISCH gerecht die ervoor zorgt dat de rest van het diner sowieso niet meer stuk kan! De kicker in dit gerecht is zonder...
Als je op de play-button drukt, worden alle Kamado Joe afleveringen één voor één afgespeeld! Wanneer je op het ‘hamburgermenu’tje’ drukt (rechts bovenin), dan kun je scrollen door de Playlist en een bepaalde aflevering selecteren om te kijken!...
Klik op de play-button om de hele playlist te kunnen bekijken van alle gerechten die ik op de Big Green Egg gemaakt heb! Elke eerste zondag van de maand een nieuwe Special. Wanneer je op het ‘hamburgermenu’tje’ drukt (rechts bovenin), dan kun je...
