Gerookte haas met pastinaak en appel

Niet iedereen heeft de ruimte in huis (of in de portemonnee) voor een grote barbecue. Ik sta daar niet altijd bij stil… Omdat ik zoveel vragen kreeg om eens een hele maaltijd te maken op een mini BBQ’tje, dacht ik om het eens op de Napoleon 37cm houtskool-barbecue te maken! Dus expres géén kamado!
Het gerechtje is echt een winnaar! Niet normaal! Leuk om te maken en ‘culinair’, bovendien.

Hey! Ben je nog niet geabonneerd op mijn kanaal? Druk dan op deze knop en je hebt een lifetime GRATIS abonnement! Je moet misschien een Gmail-account aanmaken om te kunnen abonneren)

Overweeg ook eens om mijn 'vriend' te worden! Je krijgt dan, naast gruwelijk veel kortingen en speciale privileges, elke week het recept automatisch in je mailbox! En daarmee steun je mijn kanaal...! Lees er alles over op deze website.