Gevulde kipfilet met mosterd en witlof

Gerechtje uit mijn jeugd. Pure nostalgie, voor mij. Jij zou deze ook eens moeten gaan maken, gewoon lekker doordeweeks. Ik weet zeker dat iedereen van je gasten uit z’n plaat gaat! Ook gewoon leuk en eenvoudig om te maken, op elk type barbecue. “Ik lust geen witlof”, hoor ik je zeggen… Ik denk dat dat komt omdat je deze nog nooit gemaakt hebt! Heerlijk met de mosterdsaus en een goeie plak koude ham, voor het contrast.