Parelhoen met champignonsaus en pesto
Ik laat zien hoe je gemakkelijk een parelhoentje kunt ontleden en hoe je de verschillende delen kunt bereiden op de Green Egg. Daarbij maak ik een super lekkere champignonsaus, licht gerookt met de aroma’s van het houtskool! En ik vul de borstfileetjes met een zelfgemaakte pesto van peterselie en hazelnoot…Maaakuh!
Hey! Ben je nog niet geabonneerd op mijn kanaal? Druk dan op deze knop en je hebt een lifetime GRATIS abonnement! Je moet misschien een Gmail-account aanmaken om te kunnen abonneren)
Overweeg ook eens om mijn 'vriend' te worden! Je krijgt dan, naast gruwelijk veel kortingen en speciale privileges, elke week het recept automatisch in je mailbox! En daarmee steun je mijn kanaal...! Lees er alles over op deze website.