Zelf pizza maken is echt ontzettend gaaf om te doen! En dan kun je kiezen of je hem op de barbecue bereid of misschien wel in een hout-gestookte pizzaoven! Er bestaan vele soorten deeg met verschillende fermentatieprocessen. Uiteindelijk moet je er eentje vinden die bij jou past en het beste werkt op jouw barbecue! Ik heb verschillende video’s gemaakt over pizzadeeg en techniekjes. Veel plezier!