Buikspek met kersen op cederhout
Buikspek met zuurkool en kersen-saus op cederhout Lekkere winterse kost! Buikspek doet het altijd goed, natuurlijk. Maar deze manier van bereiden en presenteren is echt de moeite waard! De gekaramelliseerde uien in combinatie met de kersen-BBQ-saus is waaaanzinnig!...
Picanha met gegrilde pompoen spaghetti
Picanha reepjes met gegrilde pompoen-spaghetti Alweer een complete maaltijd op de Feuerplatte! Picanha met gegrilde pompoenpuree en -saus, knapperige gedroogde schilletjes en spaghetti. Voor de pasta-liefhebbers… Comfort food met een herfstig thema! Als er één...
Gegrilde entrecote met Jack Daniels uiensaus
Entrecote met Jack Daniels uiensaus Een complete maaltijd op de barbecue. Iets waar ik bekend om sta en wat uiteindelijk het allerleukste is om te doen! Dit is weer zo’n recept dat je móet maken. Zorg er alsjeblieft ook voor dat je goed vlees besteld, want daar...