Reverse Sear Tomahawk Steak met bloemkool Tijd voor een dikke tomahawk steak! Gewoon 5 centimeter dik en lekker vet-doorregen Black Angus! Ik laat zien hoe je dit machtige stukje vlees perfect kunt garen middels de reverse sear methode. Daarbij maak ik een prachtige...
Buffalo Bloemkool op de BBQ Ik wil niemand op het verkeerde been zetten, hoor! Maar ik noem het toch gewoon “Buffalo Wings” ondanks dat het een vegetarisch recept is. Het is zelfs zó lekker dat je het vlees niet eens mist! Er ontstaat een licht krokantje...
Bloemkool van de BBQ Als je aan barbecue denkt, dan denk je nog veel te vaak alleen aan vlees. Maar een barbecue maakt de meeste dingen gewoon lekkerder! Dus ook een bloemkool. Ik maak er nog van allerlei andere lekkere dingen bij. Kijk maar eens! Kijk de Aflevering...
