Gehakt-ballen met rode curry Ik heb wel eens vaker gehaktballen op de barbecue bereid, op het rooster. Persoonlijk vond ik het resultaat daarvan nooit zo denderend… in een panneke krijg je mijnsinziens toch een beter, sappiger balleke 😉 Een hamburger daarentegen...
Lam in het hooi met 3 dipsauzen van de BBQ In deze aflevering vertel ik nogmaals duidelijk hoe je de Braaimaster temt! Toch één van mijn favoriete barbecues… Het is een hele investering maar als de rib er eenmaal uit is, zul je zien dat je spijt hebt dat je hem...
Secreto Iberico met patatas bravas Aardappelen, groente, vlees. Nederlandser kan het haast niet zou je zeggen. Maar nu neem ik je mee naar Spanje en deel ik het geheim van het Iberico varken. Als je eenmaal secreto Iberico gegeten hebt (mits goed bereid 😉 wil je nooit...
Gegrilde ossenhaas met paddenstoelenstoof “Eten moet je toch”, zeg ik altijd! Dus waarom niet gewoon super lekker eten als het kan? Dit recept van gestoofde paddenstoelen en gegrilde ossenhaas is heel makkelijk te maken. Het enige waar je op moet letten is...
Druk op de play-button en alle afleveringen van de braai-recepten worden achter elkaar afgespeeld! Als je op het ‘hamburgermenu’tje’ drukt dan kun je een specifieke aflevering selecteren en terugkijken!...
