Mac & Cheese Burger

Mac & Cheese Burger

Macaroni & Cheese Smash-burger Dit was voor mij de eerste keer dat ik een ‘broodje’ maakte van macaroni! En zoals je kunt zien in deze aflevering ging het super gemakkelijk! Zo gemakkelijk zelfs, dat ik zeker weet dat het jou ook gaat lukken! Het was...
Hamburger pindasaus Mac Peanut

Hamburger pindasaus Mac Peanut

Hamburger met pindasaus en atjar We gaan de pindasaus zelf maken, from scratch! En ook de ‘atjar’ maken we zelf. Ik twijfelde aanvankelijk een beetje over de combinatie pindasaus-Angus burger maar het werkt als een dolle! De frisse atjarvariant brengt het...
Hamburger Rossini op de mini Feuerplatte

Hamburger Rossini op de mini Feuerplatte

Angus Burger met Foie Gras op de mini-vuurplaat Dit leuke BBQ’tje van Grillrost.com gaat 100% gegarandeerd mee op vakantie, dit jaar! Genoeg plek om voor 4 personen te barbecueën en nog een pannetje te gebruiken…Anyway, het gaat vandaag om de hamburger met...
Hertenburger met bosvruchten-port-saus

Hertenburger met bosvruchten-port-saus

Wildburger van hert op de Big Green Egg De eerste Big Green Egg Special van het jaar begint goed! Ik maak een sappige hamburger van hert! Daarbij een super saus van port, wildfont en bosvruchten. Uiteraard gaat alles samen met dikke plakken gerookt spek en...
Lamsburger 2.0

Lamsburger 2.0

Lamsburger 2.0 De laatste tijd heb weer even een ‘burger-tik’. Hamburgers blijven voor mij één van de lekkerste fast- en comfort foods die er zijn! En al helemaal als je ze zo maakt als deze. Mooi vlees, smaakvolle mayonaise, gegrilde groeten en een...