Portobello burger op de kamado Ik heb een mening over ‘vleesvervangers’… Ik vind hier wat van. Dus ga ik in deze aflevering op zoek naar de ultieme vega burger en dus kwam ik uit bij de portobello! Maar daar stop ik niet; ik maak een marinade van...
Macaroni & Cheese Smash-burger Dit was voor mij de eerste keer dat ik een ‘broodje’ maakte van macaroni! En zoals je kunt zien in deze aflevering ging het super gemakkelijk! Zo gemakkelijk zelfs, dat ik zeker weet dat het jou ook gaat lukken! Het was...
Hamburger met pindasaus en atjar We gaan de pindasaus zelf maken, from scratch! En ook de ‘atjar’ maken we zelf. Ik twijfelde aanvankelijk een beetje over de combinatie pindasaus-Angus burger maar het werkt als een dolle! De frisse atjarvariant brengt het...
Angus Burger met Foie Gras op de mini-vuurplaat Dit leuke BBQ’tje van Grillrost.com gaat 100% gegarandeerd mee op vakantie, dit jaar! Genoeg plek om voor 4 personen te barbecueën en nog een pannetje te gebruiken…Anyway, het gaat vandaag om de hamburger met...
Wildburger van hert op de Big Green Egg De eerste Big Green Egg Special van het jaar begint goed! Ik maak een sappige hamburger van hert! Daarbij een super saus van port, wildfont en bosvruchten. Uiteraard gaat alles samen met dikke plakken gerookt spek en...
