Buikspek met zuurkool en kersen-saus op cederhout Lekkere winterse kost! Buikspek doet het altijd goed, natuurlijk. Maar deze manier van bereiden en presenteren is echt de moeite waard! De gekaramelliseerde uien in combinatie met de kersen-BBQ-saus is waaaanzinnig!...
Oer-hammetjes met kersen saus Toen varkens nog konden vliegen was dit een mega populair gerecht. Het probleem was dat varkens steeds moeilijker te vangen waren als ze groter werden en hoger vlogen. Vandaar dat de meeste varkens tegenwoordig binnen, in grote schuren...
