Wagyu hamburger met onion steak Dus we beginnen met het maken van een geweldige, dikke uien steak. Dit is een gekarameliseerde ui 2.0! Deze ‘Onion Steak’ is zó goed dat ik hem aanvankelijk als losstaand recept wou delen. Want die aandacht verdient hij...
Wagyu burger met chipotle mayonaise Kagoshima Wagyu A5 is de basis voor deze waanzinnige hamburger! Dat betekent vlees van wereldklasse. Er zit tevens wat verse truffel doorheen en daarom maak ik er een lekkere champignon-kaassaus bij. De kick van de zelfgemaakte...
