Stoofpot van gerookt wild zwijn op de BBQ! Wat ik persoonlijk altijd fijn vind van een stoofpotje, is dat je er twee dagen van kunt genieten! De tweede dag is hij vaak het lekkerst en dan eet ik het graag met friet en een bult mayo… Ik maak deze van...
Wildzwijn goulash met Bokkelul! Jan Linders heeft het grootste assortiment speciaalbieren van Nederland! Daar kwam ik dit bockbier tegen en dacht meteen, die moet ik proeven! En hij is ge-wel-dig! Ik heb er een hele toffe stoof mee gemaakt in de vorm van een goulash....
Trio van wild stoofpot Een stoofpotje van een trio van wildvlees; hert, haas en wild zwijn, gegrild op de Kamado Joe. Daarna langzaam gestoofd in de Dutch Oven! Waanzinnig lekker ‘winters’ recept met heel bijzonder bockbier, gepresenteerd in een pompoen!...
